The Na.

之前一直聽說水源市場的賢夫美食很好吃

但始終沒有機會遇到他

非常幸運這次跟到好鄰居的團購，才有幸終於吃到傳說中的紫米芋頭

果然好吃，名不虛傳阿！

一盒270g

購買的時候，剛好遇到大甲芋頭香濃季節

賢夫使用最優規格的大甲芋頭，蒸熟後加入少許的砂糖攪拌成細緻綿密的芋泥餡

抹入香氣十足口感脆Q的紫米，不但口感豐富更能吃出芋頭的濃郁氣息！

厚厚一層的芋泥是老闆的堅持，溫熱時口感軟細、微涼時口感帶紮實綿潤，搭配熱茶是非常享受的一道點心～

保存方式：冷藏3天 或 冷凍3週

（冷凍保存的朋友請務必再室溫退冰30～60分鐘再進行加熱避免紫米和芋頭口感過度軟爛）

食用方法：

👉微涼口感（Q彈、紮實綿密）
1. 冷藏取出後室溫放置30分鐘。

👉微溫口感（彈口、軟細）
1. 冷藏取出後中大火微波30～40秒
2. 電鍋卻是水滾後「再」放入悶蒸「2～3分鐘」

（以上部分擷取自鄰居團購資訊）

我實在無法看著他等半個小時XD

都直接拿去微波加熱，厚厚芋泥綿密不甜膩，微微的甜，剛好帶出芋頭的香氣

配上紫米QQ的口感，相得益彰的討喜

搭配最近入手的可可茶，有夠幸福的時光～～～～

可可茶是木羽商號的產品，用可可堅果製成的茶

有紅玉紅茶x可可的香氣，低咖啡因，非常特別又富含營養，相當好喝

個人非常喜歡！推薦給大家！

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娜個不落嗝@popdaily

娜個不落嗝@愛食記

工作邀約請寄：dena.princess@gmail.com

店家資訊

賢夫美食

地址：100台北市中正區羅斯福路四段92號 水源市場一樓79攤

電話：02-2367-9223

營業時間：週二～週六 10:00-18:00 週日 10:00-14:00 週一公休

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木羽商號

地址：338桃園市蘆竹區仁愛路三段268號

電話：0935-109-958

營業時間：13:30-18:30 六日公休

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